तंदूरी आलू टिक्का रेसिपी: अगर आप नॉनवेज में तंदूरी आइटम खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नए प्रयोग करना चाहते हैं तो हम आपके लिए वेज में तंदूरी आइटम की एक कॉमेडी रेसिपी लेकर आए हैं। इसका नाम है आलू का तंदूरी टिक्का। इसे बनाना बहुत ही आसान है. ऐसा स्वाद है कि एक बार खाने के बाद आप बार-बार बनेंगे। ये इतनी चटपटी और लाजवाब आइटम है कि बच्चों को बहुत पसंद आएगी। इसे आप भी परोस सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी…
तंदूरी आलू टिक्का बनाने की सामग्री
- 15 आलू छोटे छोटे
- एक कप दही
- आधा चम्मच धनिया पाउडर
- एक चम्मच काली मिर्च पाउडर
- एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- एक चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
- आधा चम्मच जुआ जीरा
- आधा चम्मच पाउडर पाउडर
- एक चम्मच गरम मसाला पाउडर एक चम्मच बेसन
- नमक स्वाद के अनुसार
- एक चम्मच मलाई
- एक चम्मच चाट मसाला पाउडर एक चम्मच नींबू का रस
- एक चम्मच कसूरी मेथी
- आधा अपलोड करें
- दो चम्मच तेल।
तंदूरी आलू टिक्का बनाने की विधि
- तंदूरी आलू बनाने के लिए सबसे पहले सभी आलू को छीलकर धोखे और पाने के लिए जारी रखें।
- अब एक बड़े बाउल में दही ले गया। इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, गरमी के साथ लिस्ट में शामिल किया गया है।
- इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिला दिया गया, जब यह पेस्ट बन गया तो ऊपर से हल्दी बेसन और नमक मिक्स कर दिया।
- जब 5 मिनट हो जाएं तो इसमें आलू डालें और चम्मच की मदद से लगातार दौड़ें।
- आलू अच्छी तरह से मिक्स हो जाने के बाद इसके कांटे में संघटित हो जाते हैं।
- अब आप 180 डिग्री तापमान पर जुड़कर गर्म करें ऐसा करने से तंदूरी आलू बहुत जल्दी बन जाएंगे।
- अगर आपके पास में शामिल नहीं है तो गैस के ऊपर जाली या आग कर जलाएं भी आप आलू को तैयार कर सकते हैं। हालांकि देर से लग सकता है।
- योना में आलू को लगभग 10 से 15 मिनट तक के लिए मतदाता ब्लॉग देखें।
- जब ये अच्छी तरह से पक्की हो जाए तो एक बाउल में ब्रांड और मलाई चार्जेस और चाट मसाला गरागरम सर्व करें।
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