मधुमेह में शहद: शहद के लंबे समय तक चलने का कारण यह होता है कि शुद्ध शहद में लगभग शून्य चमक होती है जिसके कारण बैक्टीरिया चमक नहीं पाते हैं और जीवित नहीं रह पाते हैं। शायद यही एक कारण है कि शहद लंबे समय तक खराब नहीं होता है। रिसर्च में यह भी सामने आया कि अगर शहद खराब हो रहा है तो इसमें किसी तरह का कीटाणु हो सकता है। चीनी को मधुमेह के सबसे बड़े दुश्मन के रूप में देखा जाता है। इसी वजह से वे अपनी चाय या मिठाई को मीठा करने के लिए शहद, गुड्डे की तरह रुख करते हैं। लेकिन क्या सभी लघु पहचान जुड़ने वाले प्रत्यक्ष स्वस्थ हैं? इस लेख में आज हम आपको सब्सक्राइब करते हैं कि कौन से शहद से जुड़े लोग आहार में शामिल होने के लिए अच्छा है या फिर आप अपने साथ कुछ गलत कर रहे हैं।
क्या जुड़वा बच्चों के लिए प्रत्यक्ष में स्वस्थ है?
हमारे भोजन में पोषक तत्व- कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन शामिल होते हैं। मधुमेह के लोगों के भोजन में कार्बोहाइड्रेट सबसे जरूरी होता है। अक्सर लोग नंबर लेते हैं कि मधुमेह वाले लोगों के लिए सफेद चीनी की जगह शहद लेना एक अच्छा विकल्प है। ज़ुल्मों को देखने को लेकर काफी ध्यान रखना है। विशेषज्ञ इस बीमारी में ग्लाइसिमेक आहार का सेवन करने की सलाह देते हैं। भोजन में मीठा खाने के लिए मना किया जाता है, लेकिन फिर भी लोग खाना खाने के लिए काफी ऑप्शन ढूंढ लेते हैं और शहद का सेवन करने लगते हैं। लेकिन चीनी के छंद से ज्यादा फायदा मिलता है ऐसा कहा जाता है तो आइए जानते हैं इस बात में कितनी सच्चाई है।
शहद और चीनी में से क्या बेहतर है
चीनी और शहद की तुलना में देखें तो चीनी शहद से ज्यादा खतरनाक है, क्योंकि चीनी में विटामिन या खनिज पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन इस बात का मतलब यह नहीं है कि शहद का सेवन ठीक होता है। 1 चम्मच की मात्रा में शहद में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा सफेद चीनी से अधिक होती है। शहद के साथ लाभ यह है कि इसमें सफेद चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक होता है और आप मीठे खाने के लिए इसे कम मात्रा में उपयोग कर सकते हैं, शहद एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, इसलिए यह मधुमेह वाले लोगों के लिए पानी भर सकता है . लोगों के लिए यह निगरानी जरूरी है कि वे क्या खाते हैं और कितने खाते हैं। जब तक हमारे पास शहद पर सही रिपोर्ट नहीं आती, तब तक इसे कम मात्रा में यूज करना सबसे अच्छा है।
अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, विभिन्न विभिन्न को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज इसकी पुष्टि नहीं करता है। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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