ब्राउन ब्रेड दही वड़ा रेसिपी: अगर आप स्वस्थ कॉन्शियस हैं या फिर वजन पर काफी मेहनत कर रहे हैं तो जाहिर है कि आपके डाइट में काफी सारे प्रतिबंध हो जाएंगे। तेली भुनी चीजों से लेकर मिठाइयाँ तक यकीनन आपने इन सभी चीजों से दूरी बना ली होगी। हालांकि ऐसा नहीं है कि वजन कम करने के दौरान खाने की क्रेविंग नहीं होती है। कई बार तो खाने का मन करता है लेकिन अपनी पसंदीदा चीजों को सिर्फ सेहत को ध्यान में रखते हुए अनजान बनाना पड़ता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो यह खबर आपके काम की है। दही वड़ा एक ऐसी रेसिपी है जो हर किसी को पसंद होती है। खाने में अगर दही वड़ा मिल जाए तो स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। लेकिन डीप फ्राई होने के कारण लोग इसे खाने से परहेज करते हैं। लेकिन अगर हम आपसे कहें कि बिना फ्री किए भी आप दही वड़े का लुत्फ उठा सकते हैं तो आपका दिन बन जाएगा। जी हां आज हम आपको बता रहे हैं बहुत ही हेल्दी और टेस्टी ब्राउन राइस के दही वड़े की रेसिपी। विधायक जानते हैं कि कैसे बनेगा यह हेल्थ कॉन्शियस दही वड़े।
भूरा कड़ा वड़ा बनाने के इंग्रेडिएंट्स
- 3 लक्ज़री ब्रैड-ब्राउन
- 3 बड़े चम्मच दूध
- 1 कप दही
- 1/4 चम्मच काला नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच इमली का पेस्ट
गार्निशिंग के लिए
- 1 माफ धनियालिपफ
- 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया गया है
ब्राउन ब्रैड वड़ा कैसे बनाएं
- दही में थोड़ा सा नमक डाल कर अच्छी तरह फैंट लें ताकि हर किंकी हट जाए। एक अलग कनेक्शन में, ब्रैड स्लाइस में पर्याप्त दूध मिलाकर आटा गूथ लें। आप समझौते तो हाथों में चिपकने से बचाने के लिए अपने हाथ में तेल की कुछ फाइलें डाल सकते हैं।
- अब ब्रैड बाउल से छोटे-छोटे लोईंया रहने के लिए एक अलग सर्विंग बाउल में रखें। ब्रैड बॉल्स पर दही डालिये और ब्रैड बॉल्स को दही में अच्छी तरह से भी डाल दीजिये.
- अब बची हुई सूखी सामग्री छिड़कें। सेवइयां, कद्दूकस की हुई गौर और धनियाफली से गार्निश करें।
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